吃醋有什麽壞處?

1、正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變人體內局部環境的酸堿度，從而使某些藥物不能發揮作用。

2、對醋過敏者及低血壓者忌用。食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。

擴展資料

吃醋的好處：

1、促進鈣吸收。在熬骨頭湯或燉魚時不妨加入壹些食醋，它可以幫助骨頭中的鈣質溶出，增加鈣質的攝入。

2、有助減鹽。在烹飪時可以適當加入食醋，可以有效減少鹽的攝取量。

3、緩解疲勞。醋中含有大量的有機酸，可加快有氧代謝，有利於清除沈積的乳酸，運動後喝壹勺醋可以起到緩解疲勞的作用。

4、有助醒酒。醋中的有機酸能和酒中的乙醇起酯化反應，從而減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用。

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