含vc高的水果有哪些
維生素c含量高的水果:
1、刺梨
刺梨又名茨梨、刺莓果、佛朗果、木梨子,其維生素C含量為所有植物中最高,它每100克可食用部分的維生素C含量為2585毫克,名副其實的維C之王。
2、余甘果
余甘果又名余甘子、牛甘果、牛甘子、油甘子、庵摩羅果等,它在印度當地非常的受歡迎,被印度人稱之為“聖果”。其維C含量尤為突出,每100克果肉中維生素C含量在800-1841毫克之間,是維生素c含量最高的水果之壹,也是聯合國組織認證的三大保健水果之壹。
3、沙棘
沙棘又名醋柳、酸刺,是地球上最古老的植物之壹,被國內外專家譽為21世紀最有發展前途的營養保健品和藥用植物,並稱之為可再生的“金礦”。沙棘果實口感酸甜,有“生物活性物質寶庫”的美稱。其所含的維C很高,含量為每100克鮮果大約含有800-1100毫克之間,被譽為“天然維生素的寶庫”,位列維C含量最高的水果排名第三。
4、酸棗
酸棗又名山棗、野棗,口感酸甜偏酸,果肉較薄,不僅營養價值很高,也具有極高的藥用價值,在古代多作為藥用,已有2000年歷史。酸棗還是維生素c含量很高的水果,以100克水果的維生素C的含量來計算,酸棗平均含量為900毫克。
5、獼猴桃
獼猴桃又稱奇異果、基維果、長壽果、美容果,其口感酸甜,營養豐富全面,享有“水果之王”、“世界珍果”的美譽。它的維他命C成分很高,每100克果肉中維C含量在100-420毫克之間,是不可多得的美味與健康兼顧的水果,當之無愧的“水果之王”。
6、黑加侖
黑加侖學名黑穗醋栗,又名黑醋栗、黑豆果、紫梅。黑加侖成熟果實為黑色小漿果,富含多種維生素、糖類和有機酸等,其維生素C含量很高,VC成分達到181mg/100g,是維生素c含量較高的水果。
7、番石榴
番石榴別稱芭樂,它因為外皮光滑而有瑕疵,和常見的石榴表皮及果實形狀極為類似,所以冠以“石榴”的名字。番石榴是VC含量高的水果之壹,它的維他命C成分達到68mg/100g。