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杜仲豬腰:壯腰補腎

做法

 將生杜仲15克切成長3.3厘米、寬1.6厘米的段片。用竹片將豬腰4個破開,呈錢包形。

 然後把切好的杜仲片,裝入豬腰內,外用濕草紙將豬腰包裹數層。將草紙包好的豬腰,放入柴灰火中慢慢燒烤,燒熟後取出,除去草紙即成。

  食用方法:吃豬腰,不放鹽。

功效

 壯腰補腎,適用於腎虛腰痛及患腎炎、腎盂腎炎後所出現的腰部酸痛癥。