手抓餅加盟店的管理模式是怎樣的？
衛生許可證、營業執照、稅務登記證
根據《中華人民共和國食品衛生法》規定，任何從事食品生產經營的單位和個人，必須取得衛生行政部門頒發的食品衛生許可證後，方可開業。
地方衛生監督所認可部門按照地方衛生許可受理規定，對受理範圍內的申請材料進行審核登記。
申請材料和信息要求(以下為參考)
首先，新的許可證:
1，申請報告；
2.xx市衛生局衛生許可證申請書；
3.法定代表人/負責人身份證復印件；
4、企業名稱預先核準通知書復印件；
5、營業場所(含倉庫)產權或租賃合同；
6.世衛組織的名單；
7.衛生管理制度:包括倉庫管理和衛生制度、食品購銷制度、個人衛生和獎懲制度等。
8.從業人員健康證明和培訓證明(申報時不要求提供，但必須在取得證書前提供)；
9.經銷產品的衛生批件、衛生許可證、檢驗報告:壹般產品必須提供生產單位有效期內的衛生許可證和半年內的檢驗報告。新資源食品、保健食品須提供省級衛生許可證和衛生部批文(以上材料須註明復印件與原件壹致並加蓋公章)；
10、食品加工、食品商場(超市)還須提供:場地總平面圖、平面布置圖。場地較大時，可先做總平面，再根據不同的功能用房(區)分別出圖。圖標和說明必須標明大小、功能用房(區)和設備設施名稱、衛生設施、裝修說明、座位朝向、比例、日期等。(如申報時相關圖紙不完整，可在審核過程中補充)。
二、工商註冊:
個體工商戶的登記程序
個體工商戶的登記管理，是指工商行政管理機關根據國家政策和法律，受理和審查公民從事個體工商企業的申請，辦理開業、歇業手續，確認公民從事個體工商企業資格的職能。工商行政管理機關的登記管理行為是根據國家授權作出的，其他機關不能越權作出；同時，這種行為是根據國家政策和法律做出的，不以任何人的意誌為轉移；另外這種行為是壹個過程而不是壹次性的行為，它包括受理申請、審批、核準和發放營業執照。
1.個體工商戶開業的條件
國家規定個體工商戶開業的條件是:具有當地正式戶籍及相關證明；具備壹定的業務能力、技術水平或業務經驗；有壹定的資金；有壹定的場地和設備。特殊行業的經營也需要相關主管部門的批準。個體工商戶也可以雇用幫工、學徒工，但必須與其簽訂合同；涉及人身健康和生命安全的，還應該有保險憑證。
2 .個體工商戶登記申請程序
(1)商業登記申請程序
市民申請開業需要經過受理、審核、批準、發放四個階段。壹是在受理階段，申請從事個體工商的公民應向當地工商行政管理所提出申請，領取申請表，並按要求填寫申請表。工商行政管理局對申請人提交的證明文件進行初步審查。證明文件齊全、真實、有效、合法的，應當向申請人出具開業登記表，並作出受理登記的決定。證明文件不齊全、不真實、無效、不合法的，應當要求申請人填寫真實、有效、合法的證明文件，暫不受理。二是在審查階段，工商行政管理機關受理登記後，應依法對申請人的申請進行審查，審查申請人的經營資質、資金、設備、場地等經營情況，自報經營範圍、經營方式、品牌名稱等是否符合規定。符合國家有關規定。如有必要，需對經營場所進行實際調查，查看場所是否與經營範圍相適應，查看經營場所證明。上述手續辦理完畢後，工商行政管理局認為符合錄用條件的，承辦人應當在申請登記表上簽署意見，經局長簽字蓋章後，將全部證明材料報送縣級工商行政管理局。三是在審批階段，縣級工商行政管理部門對工商行政管理部門提交的全部證明文件和工商所意見進行復核。認為符合聘用條件的，承辦單位在登記表上簽署意見，經局長審核簽字並加蓋局公章。認為不符合錄用條件的，應當書面通知申請人並說明理由。第四是發照片階段。經審查符合就業條件的，發給營業執照，以確立申請人的合法經營資格。營業執照應按核準項目填寫，加蓋公章，並通知申請人領取營業執照。
第三，手抓餅店好像是個體工商戶的。
那我建議妳走自主創業的模式，這樣可以壹步步擴大規模~
所謂制度化管理模式，是指按照壹定的既定規則推進企業管理。當然，這種規則必須是大家都認可的契約規則，同時這種規則也是責權利對稱的。因此，未來企業管理的目標模式是以制度化管理模式為基礎，適當吸收和利用其他管理模式的壹些有益因素。為什麽這麽說？因為制度化的管理是“殘酷”的，引入壹點親情、友情、溫暖，確實是有益的。甚至有的時候，我們可以妥善處理管理中的矛盾和利益，“淡化”規則，因為制度化太死板了。不恰當地“軟化”它是不容易的。畢竟管理的主要對象是人，不是普通的東西。人是有各種思維和主動性的，完全談制度化管理不好。適當吸收其他管理模式的優點，合成壹個混合型的企業管理模式。這樣做可能更好。這恐怕是中國近十年來在企業管理模式選擇上得出的* * *認知結論。
企業初創期，事務相對簡單，管理層次和範圍不是很廣，可以采取直接管理。比如壹些家族企業在規模和領域還很小的情況下，采取直接管理的方式，就非常有效。然而，當企業成長時，管理方法需要創新和優化。總的來說，我們可以把企業的“管理”方法分為這幾類，在企業發展的不同階段，合理科學地、單獨或組合使用，可以發揮更有效的作用。
我建議妳建立壹個監督的機制是非常重要的。
妳的把握其實和加盟連鎖的其他店是壹樣的，也可以向那些店學習。
說了這麽多，希望樓主能給分~！！