蟲草鴨湯怎麽做最有營養?
蟲草是有名的保健品!老鴨湯也很有營養。兩片放在壹起超級有營養。所以在這麽高的榮譽下,知道怎麽做也是妳的必修課。那麽冬蟲夏草老鴨湯怎麽煮呢??
材料:老鴨壹只,冬蟲夏草10g,大棗6g,蔥5g,姜5g,枸杞5g,鹽2g,料酒5g。
步驟:1。把老鴨洗幹凈,切掉尾巴,然後控制水分。
?2.然後將老鴨去皮,切成小塊,放入鍋中燙去血水,撈出。
?3.將蟲草用清水洗凈(不超過1分鐘),不要過度清洗,容易破碎或折斷,容易導致營養成分流失。
?4.紅棗洗凈去核,生姜切片,蔥切段,枸杞洗凈。?
?5、將所有材料放入鍋中,加入足夠的水,加入料酒。
?6.大火燒開,再小火燉2小時,最後加鹽調味。
冬蟲夏草作為壹種傳統的名貴中藥材,深受人們的喜愛。妳寧願要壹把蟲草,也不願意從此幸福嗎?中醫認為冬蟲夏草是近萬種中草藥中唯壹的滋補佳品,具有補益陰陽、調節平衡的作用,被稱為?天下第壹草?、?東方神草?、?藥王?、?雪域高原的黃金?,李時珍稱之為多?妳還年輕?。冬蟲夏草在營養和保健方面,功效超群,受到許多人的喜愛。所以很多人更喜歡喝蟲草燉老鴨湯。此湯含有冬蟲夏草的豐富營養和老鴨的營養成分,飲用時不會對身體造成傷害。
冬蟲夏草燉老鴨湯最重要的是能補腎益肺,止血化痰。而且冬蟲夏草營養豐富,性平和,性寒燥,陰陽平衡。對於大多數人來說,食用是安全的,是很好的保健食品。老鴨燉冬蟲夏草有很好的養生作用。