白灼花螺怎麽做？

白灼花螺做法步驟如下：

用料

主料：花螺壹斤

輔料：蔥適量、姜適量、料酒1勺、小蔥1根、生抽3勺、醋1勺、鹽適量

壹、首先先把花螺清洗幹凈。如下圖所示：

二、在鍋內倒油燒熱加生姜和蔥煸香，如下圖所示：

三、接著加水加料酒，如下圖所示：

四、加入花螺燒開幾分鐘後起鍋。如下圖所示：

五、煮好的花螺撈起，蘸料就可以吃了。如下圖所示：

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