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肥腸豆腐湯的做法

肥腸豆腐湯的做法:

主料:豬大腸120g、毛豆腐200g。

輔料:食鹽適量、調和油適量、芹菜葉適量。

1、熟肥腸切段。

2、豆腐切塊。

3、鍋中放油,燒熱,加入肥腸翻炒。

4、倒入適量水,燒開,加入豆腐。

5、燒開後,小火慢燉二十分鐘,加鹽。

6、加入芹菜葉。

7、出鍋即可。