昆明小吃排行榜前十名

昆明小吃排行榜前十名：過橋米線、小鍋米線、鮮花餅、破酥包子、摩登粑粑、小鍋鹵餌絲、燒餌塊、都督燒麥、火腿坨、洋芋粑粑。

1、過橋米線

在雲南的哪裏都有過橋米線，所以昆明的過橋米線也是十分著名的，用將近20樣的食材制作成的過橋米線。葷素搭配均勻，在雲南已經有100多年歷史。

2、小鍋米線

在雲南人心中，小鍋米線的地位絕對不亞於過橋米線，由於種種原因，小鍋米線並沒有在全國普及。

3、鮮花餅

清朝中期，由外國的傳教士引入了雲南可食用玫瑰。隨後昆明為中心的滇中地區就保持著腌制玫瑰糖的習俗，在很多的滇式糕點中都離不開玫瑰糖（玫瑰花醬），而且在很多小吃裏也都有玫瑰花，其中最著名的就是鮮花餅（玫瑰花餅），不僅雲南婦孺皆知，全國的遊人來雲南都會帶壹份鮮花餅回家。

4、破酥包子

破酥包子俗稱“爛面包子”，自從破酥包子在昆明問世，就備受喜愛。

5、摩登粑粑

這是昆明的著名小吃，是用面粉、奶油等制作而成的食品。

6、小鍋鹵餌絲

小鍋鹵餌絲是雲南昆明的名小吃，跟小鍋米線壹樣，深受昆明人喜愛，相傳已經有200多年歷史。

7、燒餌塊

餌塊是雲南獨有的米制品，古代人稱米類制品統統叫做“餌”，麥類制品統統叫做“餅”，所以雲南的米制品就叫做餌塊。

8、都督燒麥

清末民初，宜良站工場附近有壹個姓祝的老板，專門賣燒麥，他家的燒麥很有特點，和面用的是熱骨湯，餡料做的是生熟餡，其中加冬筍、冬菇、蝦米，所以口味異常鮮美，可謂是皮糯餡香，深受周圍人的喜愛。

9、火腿坨

雲南盛產火腿，吃法各種各樣，煎炒煮炸都是無比的美味。

10、洋芋粑粑

炸鍋上火，倒油燒燙後，用鐵勺舀壹勺面糊，中間放入洋芋泥，再澆壹層面糊，在油鍋裏炸至兩面金黃，香噴噴的洋芋粑粑就出鍋了。