吃絲瓜有什麽好處?絲瓜的適用人群和禁忌人群有哪些?
1清熱化痰中醫認為絲瓜具有清熱、清肺化痰的作用,對慢性支氣管炎、咳嗽或咽喉腫痛有壹定療效。
2涼血解毒絲瓜性涼,有涼血解毒的功效。夏天用絲瓜煮湯或炒菜,可以消暑解悶、解渴。
3健康小貼士烹飪絲瓜時,最好去皮,盡量清淡,少油,少鹽,少調料,能最大限度地保留絲瓜的天然營養。
4絲瓜的適用人群和禁忌人群絲瓜性熱燥,有發熱癥狀的人要吃。經常便秘的人要吃。產後奶水少的女性要吃。
禁忌脾胃虛弱的人和容易腹瀉的人不適合食用。體質弱的老年人最好少吃。久病未愈的人最好少吃或不吃。