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自制白胡椒怎麽做?

準備材料:1000g青椒,3湯匙鹽。

1.將準備好的青椒洗凈備用。

2.將鍋中的水燒開,加入3湯匙鹽和青椒,焯5分鐘。

3.5分鐘後,取出青椒,放入竹篩中攤開晾幹。

4.在陽光下曬了壹天後,青椒變了顏色。

5、壹直晾了四天,直到青椒幹了。

6.連續曬幹四天後,白胡椒就可以拿出來吃了。