米、麥、粟、黍這五種是什麽？

稻、麥、粟、黍指五谷，其中稻指大米，麥指小麥，粟指黃米，粟指大豆，粟指小米。五谷是指古代的五種五谷。古代有兩種說法。壹個是指大米，小米，小米，小麥，糯米。另壹種是指麻、粟、黍、麥、稻。第壹種說法，有米無麻，第二種說法，有麻無米。據史料記載，我國最早的“五谷”種植出現在商周時期。商周時期，中國處於奴隸制社會的興盛時期，人們種植的農作物品種增多，國家大力扶持農業的發展。“井田制”實行集體勞動，提高了勞動生產率。這壹時期出現了完整的排灌系統，人們開始使用糞肥、綠肥和草木灰。這些條件在商周時期進壹步發展了農業。