絲瓜是什麽時候引入中國的，最初產自哪裏？
絲瓜起源於亞洲熱帶，中國的絲瓜是宋代從印度傳入的。
絲瓜是人們日常生活中非常常見的蔬菜。它不僅具有豐富的營養價值，而且用途廣泛。曬幹的絲瓜還可以作為人們日常生活中洗碗的工具。
原產印度和南洋，宋代傳入中國。南宋陸遊曾說絲瓜洗硯，余漬必盡而不損硯。據說絲瓜可以當洗滌用品，現在很多人都習慣用絲瓜殼洗鍋碗。南宋陸遊說，用絲瓜擦硯，可以把所有的臟東西都擦幹凈，而不傷硯。杜北山寫了壹首關於絲瓜的詩，說明絲瓜傳入中國不晚於宋代。
絲瓜的種植方法
絲瓜種子在28 ~ 30℃的種植溫度下能很好地萌發。根據其生長習性，夏季最適合栽培，氣候溫度適宜。種植後種子發芽好，後期幼苗生長旺盛，易於管理，不能過早種植。應特別關註北部地區。
播種種植時，最好將絲瓜種子在埋入土中前用清水浸泡3-4小時，取出後在溫暖的環境中催芽24小時。這種處理可以加速發芽，提高出苗率。種植時，先挖壹個小洞，洞與洞之間的距離為30厘米到40厘米，每個洞裏可以放三四粒種子。種下後用薄土覆蓋，適當保濕，即可出苗。