生活常識:楊桃保健食譜的營養價值
楊桃的營養成分
楊桃營養豐富，每100g果肉含水分92.5g，蛋白質0.6g，脂肪0.1g，纖維1.1g，碳水化合物5.3g，灰分0.4g，胡蘿蔔素20g，硫胺素0.01mg，核黃素0.05mg，煙堿0.5mg。
楊桃的營養價值
1，補充營養:楊桃含有大量的糖類、維生素、有機酸等。，是人類生命活動中的重要物質。如果經常食用，可以補充身體的營養，增強身體的抗病能力。
2、解渴:楊桃含有豐富的糖分、維生素C和有機酸，並含有豐富的果汁，能迅速補充體內水分，解渴，使體內的火氣或酒精中毒隨尿液排出體外。
3、和消化:楊桃汁中含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等。，可以提高胃液的酸度，促進食物的消化，達到消食的效果。
4、清熱利咽:楊桃果實中含有大量揮發性成分。
楊桃的保健食譜
1，新鮮楊桃汁
做法新鮮楊桃3個，用清水洗凈，用水果刀切成肉丁，搗碎取汁，倒入杯中，加入100 ml溫水調勻，每日服用兩次。
具有清熱祛風、止痛消腫的功效，適用於關節腫痛患者。
2.醋漬楊桃
做法新鮮楊桃1，紅醋50毫升。將楊桃用清水洗凈，用水果刀壹分為二，將鮮果放入杯中。
用紅醋浸泡10分鐘，然後取出慢慢咀嚼。可用於治療消化不良、胸悶腹脹。
3、蜜餞楊桃
做法新鮮楊桃100g，糖50g。將楊桃用清水洗凈，然後用水果刀切開，放入盤中，在鮮果上均勻撒上糖，腌制30分鐘，慢慢咀嚼。
可解暑利濕，適用於暑濕泄瀉。
4、楊桃糯米粥
做法楊桃、晚稻各100g、糯米50g、糖50g。將楊桃洗凈，切成水果丁，大米用清水洗凈，將楊桃丁、糯米、大米放入大瓦罐中，加入清水750毫升，小火煨60分鐘，再加入糖。
具有健脾和胃的作用，可作為大病初愈患者的主食。健康的人可以刺激食欲，強身健體。
註意:雖然楊桃的營養價值很高，但需要註意的是，楊桃性微寒，食用過量容易導致脾胃濕冷。
對食欲和消化吸收都是有害的，所以不管是吃生水果還是喝果汁，最好不要吃涼的和冰的。