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如何用雲絲做熱菜?

該方法如下:

雲絲泡水,青紅椒去蒂,切條。香菜切小塊,木耳泡發撕成小朵,蒜切末,蒜末放入碗中加少許熟白芝麻。

倒入壹勺醬油,加壹點糖,加點醋和香油,再倒入壹點紅油拌勻。木耳在鍋裏焯水,雲絲切壹點,雲絲在鍋裏焯水,雲絲煮熟。

倒入青椒,焯幾分鐘。讓它冷卻並沸騰。取出後放入準備好的醬汁中。攪拌均勻。加入歐芹段,攪拌均勻。

雲絲是用黃豆做的涼菜。