吃什麽能增強記憶力,提高智商

第壹款、枸杞核桃豆漿。取適量的枸杞、核桃、黃豆，洗凈放到破壁豆漿機中，按下開始鍵，就等著美味營養的枸杞核桃豆漿出爐就可以啦。這款豆漿還適合小朋友們，可以常常做給孩子們喝，補補腦。

第二款、琥珀核桃仁。這是壹款甜嘴的小零食，好吃又營養，當然含甜比較多，要註意控制不要貪吃。用核桃仁水煮過，晾幹或者烘幹後，再放冰糖和水進鍋裏面煮到起小泡，再倒入蜂蜜稍稍煮開，然後起鍋把糖漿倒到核桃仁上。開爐用油炸滾了糖漿的核桃仁，起鍋後撒上白芝麻。又香又脆，嘎嘣嘎嘣停不下來。

第三款、椒鹽核桃仁。準備適量的核桃仁、鹽、花椒。把核桃放水裏面泡，倒入鹽、花椒，攪拌壹下，靜置大概4個鐘後，核桃仁已經入味，撈出來放烤箱烤個20分鐘左右。出爐的時候就又香又脆了。

同理還可以加入自已喜歡的配料，浸泡後再烤，就能做出各種味道的核桃仁啦。

核桃是因為含有鋅和錳，這兩種東西是腦垂體的重要的成分，所以吃核桃能補充鋅和錳，也就可以補補腦了。

我們的腦部經常使用，常年思考各種各樣的問題，學習這樣那樣的知識，頻繁使用的同時，也要註意給它補壹補，不能光叫馬兒跑、不叫馬兒吃草。年紀越大，越要註意健腦和補腦，免得總是忘這忘那，甚至有些年輕人，未老都已經記憶力不好了。

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