最簡單豬肝湯的做法
最簡單豬肝湯的做法如下：
1、把豬肝洗凈，切薄片。
2、再用清水漂洗幹凈。
3、加鹽、料酒腌漬5分鐘。
4、絲瓜去皮切片，蔥切絲。
5、在腌漬好的豬肝裏，加入澱粉。
6、輕輕地反復抓勻，使其上漿。
7、加適量油，抓勻，封住水份。
8、鍋燒開水，放入豬肝汆燙，變色即可撈出。
9、沖洗幹凈備用。
10、鍋燒開水，放入絲瓜片、蔥絲。
11、燒開後，加鹽調味。
12、放入備用的豬肝。
13、燒開後，加味精提鮮。
14、點幾滴香油，即可關火。
15、盛入碗中，即可食用。
最簡單豬肝湯的做法如下：
1、把豬肝洗凈，切薄片。
2、再用清水漂洗幹凈。
3、加鹽、料酒腌漬5分鐘。
4、絲瓜去皮切片，蔥切絲。
5、在腌漬好的豬肝裏，加入澱粉。
6、輕輕地反復抓勻，使其上漿。
7、加適量油，抓勻，封住水份。
8、鍋燒開水，放入豬肝汆燙，變色即可撈出。
9、沖洗幹凈備用。
10、鍋燒開水，放入絲瓜片、蔥絲。
11、燒開後，加鹽調味。
12、放入備用的豬肝。
13、燒開後，加味精提鮮。
14、點幾滴香油，即可關火。
15、盛入碗中，即可食用。