紙上種菜的方法與步驟
紙上種菜，看字面我們就知道這是壹種很不可思議的事，相信很多人都很好奇到底在紙上怎麽種菜，下面我就帶大家壹起來詳細了解下吧。
目前市場上適合紙上種植的蔬菜品種最火爆的是：香椿芽苗菜、松柳、芽球菊苣、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜。
紙上種菜的方法與步驟1 泡種
泡種時長參見下文表格，中間可以換水1-2次，常溫自來水即可。
2 播種
將種子均勻不重疊的撒在紙上，然後噴濕至不積水狀態，小顆粒種子可以借助海綿等平整工具趕平，做好通風。
註：如果種子不是太小，加密盤可不鋪紙，播種均勻不重疊是保證通風，使種子正常呼吸，防止壞種。
3 蓋紙
蓋紙後將紙噴濕，給種子保濕保溫遮光催芽，育苗紙起到模擬土壤的作用。每天3次左右給種子噴水保濕壹直到收割。
4 蓋盤
蓋盤起到全黑避光的作用。象花生、黃豆、扁豆、香草適合吃芽種子，需要壹直避光，可用濕毛巾蓋住種子，每天端水龍頭下噴淋沖洗種子三次。吃苗的種子出芽2厘米後見光。
註：吃芽的豆類可用專用豆芽罐，花生芽還有特別種植套裝。
5 去蓋紙
見光長苗，種子發芽2厘米後只去掉上面的紙，放置水盤，添水與網格平齊或夠到育苗紙，開始水培。底盤的水2天左右壹換。
6 收割
苗高4-5厘米時可以采弱陽光，起到增加葉綠素、催發葉片張開的作用。其中麻豌豆、黑眼豌豆、松柳、蠶豆、麥草可以收割2次的喲。
紙上種菜註意事項1、種植室溫18℃-25℃左右，從泡種到收獲8-18天
2、每天噴霧狀水2-3次，但盤底壹定不能有積水
3、苗長到2cm時就不用拿紙蓋了，但這時壹定要讓種子保濕不能幹
4、發芽前要在暗處，出芽後移到散射光下，廚房，客廳，陽臺角落都可以，但切記暴曬
結語：看完以上紙上種菜的步驟，我們就會發現其實紙上種菜只要有充足的空氣，適量的水分，以及適合的溫度，種子依靠自身的養分就可以正常生長，紙作為栽培基質只是起到吸水、保濕和簡單支撐的作用，所以沒什麽高深的學問，也不那麽神秘，我們完全能做到。