吃冬瓜真能減肥嗎？
冬瓜飲食原則
冬瓜性寒味甘，具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效。冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖向脂肪的轉化。另外，冬瓜本身不含脂肪，熱量也不高，對於防止人體發胖意義重大，也能有助於健身。
冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。患者患有高血壓、腎病、水腫等疾病。可以消腫而不損害正氣。
冬瓜飲食
1.冬瓜湯
1.準備材料：準備冬瓜200克，豌豆100克，豆腐200克。
2.冬瓜切豆腐：冬瓜洗凈，去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗凈備用。
3.炒冬瓜：在鍋裏倒入少許基礎油，將冬瓜塊炒壹會兒。
4.加清水：然後倒入豌豆和豆腐塊，不煮直接倒入清水。
5.煮：水燒開後，煮兩分鐘關火。
6.完成：加入少許鹽和芝麻油即可食用。
註意：
冬瓜寒，脾胃虛弱，腎寒，久病滑，陽虛寒肢不吃。
2.冬瓜湯
如何吃冬瓜減肥，冬瓜減肥
配方：蓮藕結100克，帶皮冬瓜200克。
方法：將冬瓜切成塊，放入帶蓮藕結的鍋中，加水，煎煮20分鐘，取汁。
功效：清熱通淋，利尿止血。清熱涼血，利尿通淋。
3.羅漢冬瓜湯
配料：冬瓜350克，蓮子、百合、薏米、香菇、面筋各20克，珍珠筍、豆腐各1湯匙，素湯4杯，生姜2片，鹽適量。
做法：冬瓜削皮制粒。蓮子、百合、薏米洗凈，泡軟，清水蒸熟。香菇泡，洗，切，面筋洗，切。熱油，爆姜片，煮素湯，加入所有材料，大火煮10分鐘，加鹽調味。
4.冬瓜海帶湯
配料：冬瓜1公斤，海帶4片，陳皮2片，瘦肉半斤
做法：冬瓜去皮，洗凈，海帶泡去泥，切掉，然後和陳皮、瘦肉壹起放入鍋中，加八碗水，煮兩個小時左右，加鹽調味。這種湯結合了美白、防斑、減肥的雙重功效，最適合貪吃又漂亮的人喝。
5.冬瓜蝦
食材：蝦米/海米可以，冬瓜。
做法：將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝幹水分，放入碗中；冬瓜洗凈去皮，切成小多米諾骨牌。將蝦放入鍋中用冷水煮至酥爛，然後加入冬瓜，煮至冬瓜熟。用少許鹽和雞精調味，然後放入入口碗中。(盡量少放調料)
6.冬瓜蘑菇湯
配料：冬瓜500克、巨大口蘑100克、料酒適量、精鹽、味精、濕澱粉、大豆油、豆芽湯。做法：先將瓜洗凈，去皮，撈出，放入沸水鍋中煮，撈出用冷水浸泡，然後切成塊；去除雜質清洗巨大口蘑。然後，將大豆油放入炒鍋中加熱，加入豆芽湯、口蘑、冬瓜、料酒、精鹽、味精，大火煮開，然後文火煨至口蘑、冬瓜味好，再用濕澱粉勾住，取出放入湯盤。
7.冬瓜湯
配料：冬瓜500克、薏米100克、生姜10克、大盾3克、九韶5克、味精1克、蔥花7克、熟雞油10克、精鹽少許。
做法：先刮瓜，洗凈，切成5厘米長1厘米厚的塊；薏米、蔥、姜洗凈，姜打好，蔥切塊。將幹凈的鍋放入中火，加入清水煮沸，加入冬瓜條、薏米、姜片、蔥片和紹酒煮，挑出蔥和姜，煮雞油、精鹽和味精，撒上蔥花，攪拌均勻。
8.冬瓜香菜湯
配料：冬瓜500克，香菜25克，芝麻醬，蔥絲，精鹽，味精，胡椒粉，香油。
做法：將瓜去皮，洗凈，切塊；將香菜洗凈，切成小塊；將芝麻糊放入小碗中，用芝麻油稀釋。在煎鍋中加入清水和冬瓜塊，加入壹些胡椒和精鹽，煮至熟。湯快沒了的時候，把芝麻醬倒入鍋裏，不斷翻炒，撒上味精攪拌均勻，然後從鍋裏拿出來，盤上半個香菜和蔥花絲。炒鍋洗凈，加熱，倒入少許香油，加熱，倒入蔥花、香菜絲上，撒上壹半香菜。