冷凍香腸可以直接進烤箱嗎？
冷凍香腸可以直接放進烤箱。
其實冷凍香腸不用解凍也可以放在烤箱裏解凍，這樣香腸就不會太幹，香腸裏面的風味也會保留下來。放入烤箱之前，可以在香腸表面劃幾刀，防止烤的時候爆開，影響美觀。然後，把香腸直接放在鋪有油紙的烤箱裏，刷上壹些油。烤箱時間設置為10分鐘，溫度220左右。
香腸儲存註意事項
香腸可以通過冷凍或冷藏來保存。如果冷藏，必須密封以防止水分流失。如果是冷凍的，只需要裝袋包裝就可以了。
這種方法保質期長，也很實用，不用擔心氣候變化對香腸質量的影響。壹般來說，香腸冷藏的話可以保存3個月左右，冷凍的話最多可以保存壹年。
參考以上內容？百度百科-香腸