誰知道這是什麽豆？

這個叫狗爪豆，是豆科植物龍爪黎豆的種子或葉。廣東、廣西、湖南、貴州、浙江等地有栽培。

這個東西不要隨便吃，有毒的，要小心；《浙江天目山藥植誌》："性溫，味甘微苦，有小毒。" 該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為嫩莢和種子有毒，經2—3日浸泡或煮沸後浸泡壹天可做蔬菜食用。但往往去毒不夠，屢有中毒發生。發病較急，壹般在0．5—3小時內出現神經系統和消化系統的癥狀。如畏寒、頭暈、頭痛、全身無力、四肢發麻、肌肉顫動，重者有瞳孔縮小、抽搐以至呼吸困難、昏迷，還有出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。