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餛飩為啥都叫dun

餛飩並不都叫做"dun",這是壹個誤解。

餛飩最早起源於中國北方,它通常由餡料包裹在薄面皮中,並以湯或煮水中煮熟。在中國的不同地方,餛飩有各種不同的稱呼。

在北方地區,特別是北京、天津和東北地區,人們普遍稱之為“餛飩”(húntun)或者“扁食”(biànshí)。

在南方地區,餛飩也有不同的稱呼。例如,福建和臺灣地區稱之為“雲吞”(wān-tān),廣東地區稱之為“雲吞面”(wàhn-tān-mihn)。

除以上稱呼,中國各個地區還有許多不同的方言稱呼餛飩。比如,上海方言稱之為“弄堂扁”(nòng-tàng-biǎn),四川方言稱之為“抄手”(chāo-shǒu)。

混沌餡料推薦:

1、豬肉韭菜餡:這是壹種經典的混沌餡料組合。豬肉的鮮嫩搭配上韭菜的清香,口感豐富。妳可以選擇韭菜花餡、韭菜豬肉餡等不同的變種。

2、雞肉鮮蝦餡:這種餡料有著濃郁的海鮮和禽肉的味道。雞肉的嫩滑與鮮蝦的鮮甜相結合,讓混沌更加鮮美可口。

3、牛肉洋蔥餡:牛肉的醇香和洋蔥的甘甜在混沌中完美融合。這個組合給混沌帶來了獨特的風味,特別適合喜歡牛肉口感的人。