老人適合喝什麽湯 7款延年益壽養生湯
老人適合喝什麽湯
仙鶴草煮紅棗
原料:30克仙鶴草,8個紅棗。
做法:將30克仙鶴草和8個紅棗壹起煮。
功效:仙鶴草是壹味中藥,又叫做龍芽草、黃牛尾。它有止血涼血,強心健胃,補虛強體的功效。將30克仙鶴草和8個紅棗壹起煮,特別適合為進行過繁重體力勞動的人滋補身體,或幫助老年人養生保健。
核桃枸杞山楂湯
原料:核桃仁500克,枸杞子、山楂各30克,菊花12克,白糖適量。
做法:將核桃仁洗凈後,磨成漿汁,倒入瓷盆中,加清水稀釋,調勻;山楂、菊花、枸杞子洗凈後,水煎兩次,去渣取汁1000毫升;將山楂、菊花、枸杞子汁同核桃仁漿汁壹同倒入鍋內,加白糖攪勻,置火上燒至微沸即成。代茶飲,連服。
營養點評:這道藥膳湯有利於改善老人記憶力和睡眠不足的現象。
田七黨參黃芪燉雞湯
材料:黨參30克(或西洋參10克),黃芪30克,三七10克,酸棗仁20克,1~1.5公斤重的雞壹只。
老人適合喝什麽湯
制作;雞宰殺後,去毛洗凈,剔去內臟,切成小塊,與黨參、黃芪、三七、棗仁同入鍋,加適量清水,小火慢燉1~2小時後,加入鹽、味精調味。吃肉喝湯,分頓食用。每日壹次,連服10~15天。
功效:有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。
紅棗茯苓瘦肉湯
材料:瘦肉250g,豬脊骨200g,紅棗10顆,核桃仁、茯苓、枸杞子各少許,老姜1塊,蔥1根
做法:
1、豬脊骨、瘦肉洗凈,切塊,茯苓、核桃肉洗凈,蔥切花備用;