至尊牛排的玉米湯是怎麽做的?需要流程
主要成分:
甜玉米300克
配件:
黃油10克
面粉10克
胡蘿蔔10g
牛奶300毫升
西蘭花20克
練習步驟
1,用刀對著玉米芯切甜玉米。將鍋裏的水燒開,將胡蘿蔔片和西蘭花碎放入鍋中,瀝幹水,將胡蘿蔔切成小塊。
2.將取出的甜玉米粒和牛奶放入食物攪拌機中。啟動食物攪拌機,把玉米粒和牛奶打成泥狀。
3.把黃油放在壹個幹凈的鍋裏。小火融化後,加入面粉翻炒至油粉融合。
4.面粉和黃油完全混合後,加入100ml開水,攪拌均勻。
5.將搗碎的牛奶和玉米倒入鍋中。
6、燉2分鐘,放入切碎的胡蘿蔔,加鹽、雞精調味,關火,將焯水的西蘭花裝飾在表面。