三文魚香腸做法大全

厚雞蛋香腸

材料:三文魚香腸2根，雞蛋3個，蔥3克，鹽2克。

練習:

1.把雞蛋打碎，放在碗裏。加入蔥花和適量鹽，攪拌均勻備用。

2、香腸入鍋，放壹點油炒香腸，不要小火炒。

3.再往厚蛋鍋裏放壹點油，倒入壹點蛋液，薄薄的鋪壹層鍋底，煎至微微凝固。

4.把煎好的香腸放在壹端，然後卷起來就成了香腸蛋卷。

5.將香腸卷推到壹端，然後倒入薄薄的壹層蛋液。當它稍微凝固後，繼續卷起來。

6.重復前面的過程，直到蛋液用完壹半，然後做壹個香腸厚的雞蛋糊，翻過來再繞著煎，把蛋卷的形狀整理好。把另壹個也炸了

7.煎好的厚雞蛋切段，即可食用。