有哪些有臭味的食物？

臭豆腐、臭魚、臭鹽豆、香椿、螺螄粉等。

1，臭豆腐

臭豆腐是中國的傳統小吃之壹，具有“氣味臭、味道香”的特點。各地的制作方法和吃法有相當大的差異，包括南北方的不同類型。臭豆腐在南方也叫臭豆腐。

它的名字雖然俗氣，但卻是外醜內美，源遠流長。是壹種很有特色的中國傳統小吃，古老而傳統，讓人欲罷不能。生產原料有大豆、豆豉、碳酸鈉等。

2.臭魚

臭鱖魚，又名黑魚，是安徽徽州的傳統名菜，徽菜代表之壹。這道菜起源於安徽徽州(徽州即現在的黃山市)。

大部分初次見面的人都不敢吃筷子，因為桂魚的臭味讓人有點擔心。

3、臭鹽豆

臭鹹豆是蘇北的家常菜。家家戶戶，在冬季閑暇時，用自家地裏收割的大豆做納豆，再拌上辣椒醬，有時還會加入蘿蔔幹腌制香辣嫩滑的菜肴。"看著紅，吃著香，壹頓飯不吃饞得慌."這是當地人對鹽豆的贊美。

4.香椿

香椿廣泛分布於長江南北。中國人吃香椿已經有很長壹段時間了，並且在漢代就流傳到了全國各地。香椿的味道很奇怪。有人覺得好聞，有人覺得不好聞。香椿樹長得非常挺拔。平時要吃的話，主要是采摘它的嫩葉，炒雞蛋是最常見的。

5.螺螄粉

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州的特色小吃之壹，主要分布在廣西。螺螄粉有“腳臭”，但不是很濃。是柳州最具地方特色的著名小吃。