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新鮮蠶豆要怎麽做好吃

食材明細

主料

蠶豆600G

輔料

小蔥2根

配料

鹽適量

原味口味

燒工藝

十分鐘耗時

簡單難度

蔥香蠶豆的做法步驟

1

蠶豆剝殼,裝盤,洗凈備用。

2

蔥切成蔥花,蒜切成片。

3

熱鍋下油,倒入蒜片爆香。

4

倒入蠶豆翻炒。

5

中火翻炒至皮有點焦焦的,開口為止。

6

倒入小蔥花,翻炒。

7

倒入適量的鹽,翻炒。

8

翻炒均勻,即可出鍋。