水蛋的正確做法是什麽？
準備材料:小碗、筷子、鹽、蒸鍋。1.首先，在碗裏敲入兩個雞蛋。2.加入壹勺鹽。3.用筷子打破雞蛋。4.然後在蛋液中倒入牛奶，雞蛋和牛奶的比例為1: 1.5(沒有牛奶可以用清水)。5、碗蓋上壹層保鮮膜，記得紮幾個小孔。6.入蒸鍋蒸7分鐘。
準備材料:小碗、筷子、鹽、蒸鍋。
1.首先，在碗裏敲入兩個雞蛋。
2.加入壹勺鹽。
3.用筷子打破雞蛋。
4.然後把牛奶倒入蛋液中，雞蛋和牛奶的比例是1:1.5(清水不加牛奶也可以)。
5、碗蓋上壹層保鮮膜，記得紮幾個小孔。
6.入蒸鍋蒸7分鐘。