西餐主食有哪些？

西餐的主食壹般包括，主肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜肴配用的抄調味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞。鴨、鵝；禽類菜肴最百多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的調味汁有咖喱汁、奶油汁等

西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲度白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，壹般問使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上壹些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。"西"是西方的意思。壹般指歐洲各國。"餐"就是飲食菜肴。西餐壹般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方答便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜肴。