魷魚仔怎麽清洗？小魷魚怎麽清洗？
魷魚仔是比較小的魷魚。這種魷魚還沒有完全長大，但味道更好。另外，清理起來比較麻煩。那麽，如何清洗魷魚仔呢？小魷魚怎麽清洗？
魷魚仔怎麽洗幹凈？
魷魚仔壹定要洗幹凈，不然會拉肚子。洗的時候要註意魷魚仔身上的籽，不要忽略任何壹個部位。
首先把魷魚表面清洗幹凈，而且是剛買回來的，因為不知道它之前放養在什麽水裏。建議把魷魚放在水裏泡壹個小時左右，不管是死的還是活的。讓它有壹個換水的過程。
然後，從連接的部分把魷魚的肚子和尾巴(魷魚須)切掉。
然後，用刀從腹部下方切開，取出魷魚的內臟。特別小心魷魚有內臟。切過魚的都知道，膽是苦的，壹定不能斷。壹旦壞了，整條魚的味道都會扭曲。
取出魷魚內臟後，洗凈裏面。
魷魚眼，看個人喜好，可以拿出來吃，也可以曬幹。魚眼的營養價值還是不錯的。魷魚腹部兩邊的薄膜可以用也可以不用。
然後把魷魚壹條壹條分開，可以用剪刀剪，也可以用刀剪，看個人愛好，然後壹條壹條清洗幹凈。
魷魚的肚子也是。清洗後，將整個肚子切成塊，甚至是塊。然後就可以開始做散菜了。做飯還是炒菜，看個人愛好。
魷魚幼蟲的方法
青椒炒魷魚
把在市場上買的冷凍魷魚洗凈，用熱水焯壹下，然後用斜刀把魷魚切成菱形花紋，放在盤子裏煎。
青椒切半，去籽，洗凈，切塊，裝盤煎。
炒鍋倒入油，趁熱炒出青椒，然後放下魷魚壹起翻炒，最後加鹽和雞精，關火起鍋。
技巧
因為我們買的魷魚都是冷凍的，用熱水焯水去水會比較好，但是有些人寧願不直接焯水，也沒有油炸的幹香。
食用註意事項
食用建議:每次30 ~ 50g。
適合人群:壹般人群都可以吃。
禁忌人群:高血脂、高膽固醇、動脈硬化、肝病患者慎吃。
以上是我對魷魚仔的清洗方法和做法的介紹。