絲瓜炒香菇怎麽做好吃

五花肉絲瓜炒香菇的做法

主料

絲瓜

250克

香菇

100克

五花肉

100克

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥

適量

蒜

適量

花椒

適量

步驟

1.食材準備好

2.絲瓜去皮切片備用

3.香菇洗幹凈過水焯壹下

4.蔥、蒜切好備用

5.肉切好備用

6.鍋裏放油，放入花椒、蔥花、蒜末熗鍋

7.倒入切好的肉翻炒

8.再將切好的絲瓜和香菇倒入

9.加入少許生抽、鹽調味，出鍋即可

10.菜就炒好了，可以吃了

小貼士

香菇在炒之前先過水焯壹下

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