生菜蛋花湯——潤便排毒養顏下火
生菜是壹種常見的食材類型，屬於綠葉食材，可以生吃也可以煮湯或者是炒著吃都可以。補充豐富的維生素和礦物質。對於促進食欲排毒有好處，今天介紹生菜蛋花湯的做法，這道湯品可以有排毒潤腸的作用，還可以美容養顏，來看看它的做法。
營養價值:
膳食纖維、B族維生素、維生素C、優質蛋白
適宜人群:
壹般人群皆可食用，尤其是孕婦和坐月子人群
生菜蛋花湯
所需材料
生菜1棵、雞蛋2個、番茄1個、鹽適量、胡椒粉適量、味精適量、雞湯適量
生菜蛋花湯的做法
1、將生菜逐葉擇洗幹凈，瀝幹水分;番茄洗凈，切片;雞蛋磕入碗內攪拌均勻，備用。
2、將湯鍋置於火上，加入雞湯，待湯開後，加入鹽、胡椒粉、味精、生菜，燒開後，淋入雞蛋液，放入番茄片，起鍋盛入湯碗內即可。
生菜蛋花湯的功效與作用
生菜具有清熱排毒、改善睡眠、促進血液循環和抑制病毒的功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。番茄清熱生津、養陰涼血、潤腸通便，加入少許番茄，還可以增加湯的酸甜感。這道食譜中有雞蛋和生菜，兩者壹起搭配，可以起到促進消化和吸收的作用，而且也可以有潤腸通便的效果，對於去火氣有好處，經常上火食欲不振的人群可以吃這樣的食譜。
生菜蛋花湯的制作方法和它的保健效果，上面介紹了制作步驟和功效，這樣的壹道湯品可以有促進食欲的作用，而且也可以有排毒去火的效果，是不錯的養生保健的食譜類型，生菜蛋花湯，潤便排毒，養顏下火。日常生活中大家可以經常吃，對健康有益。