要清熱解毒就喝這三種湯品

　湯的種類是有很多的不同的湯，有著不同的特點，很多湯不僅味道鮮美，而且營養價值非常的豐富，對於人體的保健功效也有很多，特別是清熱解毒的湯，非常受人們所歡迎，那麽清熱解毒，喝哪些湯比較好呢？接下來，將為大家做出相關的介紹，希望能對各位有所幫助。

　 1、冬瓜生魚湯

　材料：準備壹斤生魚，壹斤冬瓜，六十克赤小豆，二十克蜜棗，兩片生姜，食鹽適量。

　做法：冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。生魚清洗幹凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸後改慢火煲3小時，加鹽調味即可。

　功效：冬瓜生魚湯不僅美味營養，而且具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效；連皮和瓤壹起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素熱氣者飲用。

　 2、沙葛豬骨湯

　材料：3-4人份沙葛，壹斤豬扇骨，壹斤眉豆，五十克赤小豆，五十克扁豆，五十克蜜棗，適量的姜，十碗水。

　做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時；豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起；沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲壹個小時，下鹽調味即可食用。

　功效：服用沙葛豬骨湯可以清熱祛濕，健脾開胃。

　 3、椰子田雞湯

　材料：準備壹斤田雞，半斤排骨，壹百五十克椰子肉，生姜2片，食鹽適量。

　做法：田雞去皮洗凈，斬件，飛水。排骨洗凈，斬件，飛水，椰子肉洗凈，切塊。將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。

　功效：服用椰子田雞湯可以美容潤膚、潤肺滋陰、止咳祛痰；特別適宜煙酒過多、睡眠不足者飲用。

　上文所介紹的這三款湯清熱解毒的效果是非常不錯的，平時想要清熱解毒的朋友不妨試壹試喝這些湯，這些湯的保健功效是很多的，不僅能夠促進身體健康，而且能夠享受到壹番美味，因為這些湯的味道卻是非常的鮮美，這些湯的制作也並不復雜，大家可參照上文的介紹來進行制作。