壹種制作溶解豆的方法
零食也可以看作是壹種手指食物,可以更好的鍛煉寶寶獨立進食的能力,以及寶寶手、腳、眼、嘴的協調能力。溶解豆也是寶寶的零食之壹,那麽溶解豆好做嗎?怎麽做溶解豆?烤箱烘焙溶解豆的適宜溫度?烤箱烤豆子需要多長時間?
1.準備食材,雞蛋2個,奶粉15g,檸檬汁少許。
2.將蛋黃和蛋清分開,將蛋黃打發至粘稠狀。蛋黃送來的時候,雞蛋面糊不會輕易消失,4分鐘左右就好。
3.用篩子將奶粉13g篩入蛋黃中,加入檸檬汁,攪拌均勻,裝入紙袋中。
4.烤盤上鋪油紙,擠出裱花袋裏的食材。擠豆子的時候留些空間,因為豆子在烘焙的時候會膨脹散開。
5、烤箱預熱100?,用100?在華氏溫度下烘烤半小時。
小貼士:看溶解的豆子出烤箱時是否粘在底部。如果它們不粘底,它們就熟了。如果還粘在底部,就需要再烤10分鐘。烘焙後放入密封袋或瓶中,防止溶解的豆子因潮濕而軟化。
制作溶解豆相對簡單,無論是食材還是步驟。媽媽們可以用手指給寶寶做壹份健康的零食!