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炸蘿蔔絲丸子怎麽做好吃,炸蘿蔔絲丸子的家常做法

做法

1、火腿煮熟後切碎。

2、蘿蔔切塊。再削成球狀。把它們全部削完。

3、將蘿蔔丸子倒入沸水中煮約五分鐘。用漏勺起出後用涼水浸涼。

4、放入碗中,加入湯或水(如果加的是水,就要放壹咖啡匙雞精,芡汁中就不用放味精了),上蒸鍋蒸20分鐘以上。

5、起出後將碗中的湯倒入炒鍋中(喜歡湯多的人可在蒸的時候多加湯,我加的比較少)。

6、將煉乳放入湯中。煮沸後倒入蘿蔔丸子,勾芡後淋上香油倒入火腿,鏟勻。

7、鏟勻後裝盤,為了好看,再撒上火腿肉末即成。