梅菜蒸臘肉的步驟，梅菜蒸臘肉怎麽做。
梅幹菜蒸臘肉的步驟1。準備食材。
2.？將臘肉切成薄而均勻的薄片，將梅子用溫水洗凈，將大蒜切碎，將小米切成圈。
3.？把切好的鹹肉放進碗裏。
4.？底部也放幾塊。
5.？浸泡過的幹梅子壓榨後裝在碗裏。
6.？加1茶匙極鮮醬油，臘肉和幹梅子都是鹹的，個人覺得沒必要加鹽。
7.？將蒜末塗在幹梅子上。
8.？然後鋪上剁碎的小米辣。
9.？用大火燒開，用中火蒸30分鐘。
10.？出鍋，稍涼後倒入盤中。
11.？成品。
12.？成品。
13.？成品。