当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 綠豆都有哪些吃法?

綠豆都有哪些吃法?

1.綠豆泡壹夜,蒸熟,放涼用攪拌機打成泥(如果沒有,用勺子壓。會厚壹點)。加入糖,攪拌均勻,取出油和麥芽糖,攪拌成球。分成20塊左右,包成豆沙。

2.制作月餅。做好了,放入有開水的蒸鍋裏蒸4-5分鐘(這壹步是消毒用的,妳覺得夠衛生就不用蒸了)。

3.冷卻後放入冰箱。

做法:綠豆粥

材料

綠豆、大米

工作方法

1.綠豆用水浸泡四小時,大米用水浸泡半小時。

2.把水放進鍋裏。大火燒開後,加入綠豆和大米,用大火煮開。

3.大火燒開後,轉小火燉至綠豆開花,粥變粘。

做法:海帶綠豆沙

材料

海帶12克,綠豆150克,生姜5克,陳皮1瓣,冰糖1塊。

工作方法

1.海帶浸泡至發漲,洗凈切成小塊備用。

2.生姜洗凈切片,

3.綠豆容易熟爛,沒必要提前泡。用陳皮洗去浮塵。

4.將除冰糖外的所有食材放入電飯煲中,加入適量的水。

5.選擇煮湯功能,將煮湯時間設置為1小時,然後啟動。

6.湯喝完了。揭開,綠豆又脆又爛。

7.加入冰糖,攪拌至融化,

8.端出去吃。味道甘潤,此湯能清熱解毒,理氣祛濕,所以它不僅可以作為壹般的保健食品,而且特別適合濕熱體質的人和容易起水泡的人。

做法:綠豆銀耳湯

材料

綠豆70克,銀耳10克,枸杞10克,蜂蜜適量。

工作方法

1.銀耳提前用水浸泡至發漲,去根撕成小塊。

2.將綠豆用清水洗凈去除浮塵,與銀耳壹起放入電飯煲內膽,加入適量清水。

3.蓋上蓋子,選擇煮湯功能。默認的煮湯時間是壹個半小時。

4.煮完湯,電飯煲自動進入保溫狀態。

5.揭開蓋子,撒上枸杞,燉幾分鐘。

6.上桌,加蜂蜜調味即可食用。