高三學生考前飲食怎樣搭配 高中生營養食譜大全
對於高三學生來說,吃什麽最營養呢?該如何搭配考試前的飲食呢?我為大家整理了壹些考前飲食搭配。
高三學生壹日三餐如何搭配
1、早餐要吃得好
有的學生可能出現頭昏腦脹、精神萎靡、註意力不集中,甚至還出現失眠、神經衰弱等癥狀。學生如何維持大腦的良好功能和神經信息的迅速正確傳遞,及時補充大腦和身體所需的能量?早餐要求:品種多樣化,主副搭配,幹稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養。
2、午餐要吃得飽
午餐要求:補充上午的熱量消耗,儲備下午的熱量,起承上啟下作用的午餐壹定要吃飽,八分飽最合適。
特別註意不要吃零食,以免主餐時胃液分泌不足,消化不良。還要註意飲食衛生,要吃熟食,不要吃生、冷和涼拌菜,以免發生腸胃疾病。要註意蛋白質的攝入,多吃魚、瘦肉和雞鴨。三九蛋白肽富含高蛋白質,活性肽易吸收。
3、晚餐要吃的少
飯前也要喝碗湯。由於時間相對充裕,晚餐會成為絕大多數家庭壹天中最豐盛的壹餐。很多考生父母會使出渾身解數,變著花樣給孩子改善夥食,於是大魚大肉便會經常出現在晚餐中。雖說豐盛,但從營養角度看,晚餐攝入過多蛋白質等高熱量食物並不科學。營養專家建議,壹份營養晚餐中營養素的設計量應占全天供給量的35— 40%,而有益於生長發育的種類應多壹些。所以,晚餐吃得好比吃得多更重要。
高三學生該如何搭配飲食最營養健康的身體離不開科學的飲食。作家長的,學習上幫不了孩子太多的忙,可以在後勤保障上多下點功夫,而烹飪出既有營養價值孩子又愛吃的飯菜,就顯得比較重要了。雖然臨近高考,在飲食上也大可不必跟平時差別過大,關鍵是要有壹個科學飲食的理念,用科學的理念指導行動,這樣就可以減少盲目性,達到事半功倍的效果。
什麽是科學的飲食,我以為,就要有均衡的膳食,以便使身體均衡地吸收養分,偏食、忌食都是不可取的。高三學生需要用五類食品保障均衡的膳食。壹是日常主食,如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等,主要攝取碳水化合物、蛋白質和B族維生素;二是動物蛋白,如肉、魚蝦、蛋類、奶類,主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素;三是植物蛋白,如大豆及其制品,主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、纖維素和B族維生素;四是水果蔬菜,主要提供纖維素、礦物質、維生素C、胡蘿蔔素;五是油脂和食糖,主要提供熱能。