壹本關於如何在烤箱中制作柿子餅的完整書籍
柿子吃起來香甜爽口，汁液很多。柿子餅的做法是怎樣的？
柿子是壹種大家都喜歡吃的水果，用柿子做的柿子餅也非常好吃，受到了很多人的喜愛。今天給大家講壹下柿子餅的做法。首先妳需要選擇果實大、形狀整齊的柿子，而且要選擇果實成熟的。其次，選好水果後，要把它的皮去掉。早些年，人們通常用手工去皮，但近年來，他們壹般用機器去皮。
柿子皮去掉之後，接下來就是曬幹了！柿餅有幾種方法。首先，妳可以選擇自然幹燥的方法。在陽光充足、通風、幹凈衛生的地方，在地板上鋪上壹層塑料皮，把剝好的柿子放在上面，這樣可以曬到太陽，但是切記不要讓它淋雨，否則容易發黴。同時要註意翻面晾曬十天左右，果肉會收縮。這個時候那也行！
其次，妳也可以選擇用手吹幹頭發，這樣幹果的顏色就是黃亮。味道很香，所以這種方法需要放在烤房裏。用40℃左右的火保溫，同時註意定期通風。晾幹後，妳需要給他霜。這個所謂的奶油，是指柿子本身滲出的葡萄糖凝結而成，需要放入廣口瓶中，然後密封，再放在溫度較低的地方。
做完柿子餅，再來說說它的功能。首先，它能有效補充人體所需的營養，潤肺生津，還能治療碘缺乏引起的甲狀腺腫。因為它含有大量的維生素和碘，此外，多吃柿子也有助於降低血壓，增加血流量，改善心血管功能。
看完要不要自己試試？如果妳願意，可以買些柿子自己做。當然，如果家裏有柿子，也可以自己做。