西餐黑椒汁怎麽做

步驟如下：

1.準備自制黑椒汁食材：黑胡椒、大蒜、洋蔥、耗油、老抽、白糖、鹽

2. 大蒜、洋蔥切碎備用

3.?鍋內放入黃油

4.?黃油融化後放入洋蔥末和大蒜末翻炒

5.?放入黑胡椒粉（黑胡椒粒更佳），翻炒香

6.?加入耗油、鹽、糖、生抽、適量水！自制醬汁完成。

黑椒牛排是壹道西餐，主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹飪工藝是煎。牛排營養豐富，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

資料來源：百度百科-黑椒牛排