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帶魚燒白蘿蔔的做法

蘿蔔帶皮切片。

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把雞蛋和胡椒攪拌均勻。

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帶魚裹上蛋液,放入熱油中炸至兩面金黃。

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香蔥,姜,蒜,八角幹辣椒炒,底油。

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倒入料酒,香醋和醬油,鹽和糖。

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加入白蘿蔔,小火燉20分鐘。

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