豬腰怎麽做最補腎湯水
材料
豬腰2個 、核桃肉50克 、黑豆100克 ；
制法
1）黑豆放入熱鍋中，用慢火炒至豆衣裂開，洗凈；核桃肉、豬腰分別用清水洗凈，豬腰中間切開，去除白色筋膜。
2）將以上備用料壹齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味供用。
功能：雙補腎陰腎陽
適用範圍：用於腎虛腰痛。癥見腰以酸痛為主，喜按喜揉，腿膝無力，遇勞更甚，臥則減輕，反復發作；小便拘急，面色（左白右光）白，手足不溫。偏陽虛者心煩失眠，口苦咽幹，面色潮紅，手心熱，舌紅。
黨參豬腰補腎湯
大豆芽菜和中藥薺苨(又名甜桔梗，中藥店有售)黨參滾豬腰能滋胃潤燥、益氣生津，特別適宜時下飲用。
豬腰即豬腎，以臟補臟，有補腎壯腰之功，使腎水足而渴止。大豆芽能益氣和中、生 津潤燥，含有豐富的蛋白質和維生素。薺苨如《得配本草》說有“解上焦熱邪，利肺氣，解百藥毒，治咳嗽，消渴，強中”。黨參能補中益氣、健脾生津。合而為湯，滋腎益脾利肺，則可生津潤燥、止渴止咳。本湯是根據古醫書《備急千金要方》中豬腎薺苨化載而成，既是秋暑日家庭靚湯，又為糖尿病患者食療湯品。
材料：
大豆芽菜250克，薺苨、黨參各25克，豬腰2個，生姜3片。
烹制：
1）大豆芽菜洗凈，去根；薺苨、黨參洗凈，稍浸泡；
2）豬腰洗凈，切開邊去白脂膜，切為薄片，用鹽、胡椒粉適量拌腌壹下。
3）先把中藥和清水1250毫升(約5碗量)放入鍋內，武火煲沸滾10分鐘，加入大豆芽改文火滾15分鐘，下豬腰滾至熟，調入適量食鹽便可。
杜仲核桃豬腰湯
材料
豬腰2個，杜仲30克，核桃肉30克 、豬瘦肉250克 、清水2500cc；
制法
1）將豬腰中間切開，剝去白色筋膜，用清水沖洗幹凈。
2）杜仲、核桃肉、豬瘦肉分別用清水洗凈，與豬腰壹齊放入砂煲內，加入清水，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味供用。
功能 補腎壯陽、健脾養胃
適用範圍
用於腎虛所致的腰酸痛、遺精、陽痿盜汗、耳鳴、耳聾、小便頻數、腰膝酸軟、食欲不振、慢性腎炎等癥。
...杜仲芹萊炒腰花
藥材
炒杜仲三錢
材料
芹菜300克、豬腰子壹副（二只）、姜汁酒2大匙；
調味料
油2大匙、鹽1/4小匙、蠔油1大匙、酒1大匙、太白粉1大匙、姜片3小片、
蒜頭5粒（拍碎）。