油炸核桃仁的做法視頻教程
食材
幹核桃
適量
食用油
適量
鹽
適量
方法/步驟分步閱讀
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首先，我們將買回來的幹核桃，用核桃鉗子夾開，取出裏面的核桃仁放入盤子中待用。
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其次，鍋中倒入適量的食用油，將它稍微燒熱壹些。
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再次，將盤子裏面的核桃仁倒入油鍋中，用小火慢炒，要勤翻炒。
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需要註意壹點，油炸核桃仁時的火候要小壹點，這樣可以避免炒焦了。
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最後，當我們看到鍋裏的核桃仁炸的有壹點黃色時，吃起來也比較脆酥，這時候關掉火，然後在鍋裏撒壹點鹽，攪拌均勻後，等它涼下來了之後就可以食用了，吃起來很脆、很香。
註意事項
油炸核桃仁時的火候註意壹直要用小火，這樣可以避免炒焦了。