去Xi安旅遊有哪些必吃的食物？
Xi安有哪些好吃的東西——biang biang面？
關於“biangbiang面”的名字，有這樣壹句順口溜——“壹點飛上青天，黃河兩頭彎，八字口大開，字往前，左鈕右鈕，左鈕長，右鈕長，中間有壹個馬王，下邊有壹顆心，邊上有壹輪月亮，坐車遊覽鹹陽”，非常好吃。
Xi安-Xi安餃子宴有哪些好吃的
Xi安著名的小吃宴是在挖掘和研究中國唐代和傳統餃子的基礎上發展成功的。餃子宴選材考究，工藝獨特。制作出來的餃子造型生動，壹個餃子壹個網格，壹個餃子壹個造型，賞心悅目，回味無窮。Xi安餃子宴的名字主要是因為這種宴會是由各種餃子組成的。
Xi安有什麽好吃的——秦鎮涼皮。
秦鎮涼皮已有200多年歷史。它們由米粉制成，主要產於戶縣秦鎮，也叫秦鎮米皮。制作時，將米粉拌成糊狀，平鋪在多層竹籠中，蒸熟。涼皮嫩、細、軟，風味獨特。吃的時候用近壹米長，20多厘米寬的鍘草機，剁成細絲，加入輔助蔬菜，小豆芽等。，並加入調味料。好味道全在辣椒油裏，做好的涼面都是又紅又辣又香，在Xi安很受歡迎。
Xi安有什麽好吃的——牛羊肉泡饃？
牛羊肉泡饃是Xi的壹種著名小吃。將優質牛羊肉與調料壹起放入鍋中煮沸，放湯備用。將烤好的“虎背菊心”——脫脫饅頭切碎，加入輔料煮熟。它的特點是:腐肉湯濃，醇厚可口，黏滑。吃完後喝壹小碗肉湯，會讓妳覺得香味滿滿，回味悠長。吃的時候用壹疊特制的糖和大蒜會更好。牛羊肉泡饃是Xi的壹種著名小吃，具有獨特的地方特色。Xi安的老孫家餐館從1898年開始營業，至今已有百年歷史。
Xi安有哪些好吃的東西——老童家臘羊肉
陜西Xi的著名小吃。相傳1900年八國聯軍進京，慈禧太後隨光緒皇帝逃到xi安，品嘗老男孩的臘羊肉，大受贊賞。兵部尚書趙福橋的老師邢廷尉手書“止坡”二字，做了匾，掛在門口。從此，老男孩的臘羊肉遠近聞名，繁榮了近百年。羊肉脯選材精良，工藝精湛，輔料齊全，火力適中。燉肉色澤紅潤，質地酥脆，醇香可口。是佐餐佳品，也是饋贈親友的佳品。
Xi有哪些好吃的東西——鍋盔？
鍋盔形似鍋蓋，邊緣薄而中厚，表面有輻條狀花紋，堅硬堅韌，清脆可口，是饋贈親友的佳品。因含水量低，成品含水量低，極其耐儲存，便於攜帶，壹直是秦人外出長途旅行時所帶的食品。
Xi安有哪些好吃的東西——丸子胡辣湯？
肉丸胡辣湯是Xi安回族的清真食品。Xi安的回族想要在漢人聚集的餐飲行業中出類拔萃，只能在調料上下功夫，於是舍棄酸味，用西北人更適合的鹹味來襯托羊肉湯和牛肉湯的清香。涮牛羊肉是回族的傳統項目，調料豐富，火候掌握的不言而喻。減少重辣椒的量，以突出肉和蔬菜的味道。用回民常用的比較大氣的牛肉丸(牛肉末和面，水煮)比較好吃實用。
Xi安有什麽好吃的問題就介紹到這裏給大家。近年來，旅行社詐騙、購物詐騙等。是常有的事。大家在旅遊的時候壹定要記住不要貪小便宜，不要相信或者購買價格太低的商品，不要相信或者無視主動搭訕的人，不要相信天上掉下來的餡餅，不要貪小便宜。