九九重陽節要吃什麽
九九重陽節要吃菊花酒、羊肉面、螃蟹、重陽糕、長壽面、糍粑等。
1、菊花酒
九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此衍生出九九要喝菊花酒這壹說法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱為“菊月”,老百姓把菊花稱為“九花”,在古人那裏有著不尋常的文化意義,認為它可使人老而彌堅。
2、羊肉面
羊肉面中的“羊”與“陽”諧音,應重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“壹”,有壹百減壹為九十九的含義,以應“九九”之典。
3、螃蟹
在我國的壹些地方重陽節有吃蟹的習俗。中秋剛過,北方的蟹正是肥碩之時。說重陽蟹最美有兩層含義,壹是重陽節前後,蟹肉肉質鮮美,蟹黃肥厚;二是重陽節是個孝心節,天漸漸涼了,給年邁的父母準備壹套保暖衣,送上幾只鮮美的陽澄湖大閘蟹,沖上壹杯暖暖的姜茶,讓老人家暖暖和和過秋冬。
4、重陽糕
重陽節吃重陽糕,也是重陽節的傳統習俗。據史料記載,重陽糕又稱“花糕、菊糕、五色糕”。“糕”與“高”諧音,寓義生活水平步步升高、吉祥如意。人們常常在這個節日給老年人制作重陽糕,以示尊老敬老。
5、長壽面
重陽要吃長壽面,因面條外形綿長,便被人們賦予了延年益壽的美好意味。重陽節,給家中長輩吃壹碗面,寓意老人們能壽高九九。在北方,有重陽節吃羊肉面的傳統。
6、糍粑
重陽節,在西南等地區,打糍粑、吃吃糍粑也是壹種習俗。糍粑,壹種糯米制成的傳統小吃,圓形的糍粑有著團圓、圓滿的寓意。