怎麽做紅蘑，最正宗紅蘑的做法大全，紅蘑的家常做法

紅蘑土豆片的做法步驟

1.?先將紅蘑在溫水裏泡1個小時，紅蘑泡軟後，將土豆切片，撒上澱粉，油熱後將土豆片放入鍋中炸熟，將炸好的土豆片盛出，留部分底油，倒入蔥姜蒜，再放入紅蘑翻炒，放入壹小碗水，中火燉壹會兒，湯汁快沒時，倒入土豆片，再倒入適量生抽，蠔油，雞精，翻炒壹下，即可出鍋