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五臺豆腐丸子怎麽做如何做好吃

五臺豆腐丸子的做法步驟

1.

豆腐碾壓成泥狀。

2.

壹次性手套不大好用,最後還是直接下手。

3.

依次攢成緊實的球狀。烝屜上汽八分鐘即可。稍晾。

4.

鍋裏溫水化開蜂蜜,把丸子依次在蜂蜜水裏蘸勻,這樣炸出來顏色更好看。

5.

油溫七八十度即可開炸了,火候很重要的,油溫過低丸子會扒鍋的。

6.

待丸子浮出油面,撈出便成。