五臺豆腐丸子怎麽做如何做好吃
五臺豆腐丸子的做法步驟
1.
豆腐碾壓成泥狀。
2.
壹次性手套不大好用,最後還是直接下手。
3.
依次攢成緊實的球狀。烝屜上汽八分鐘即可。稍晾。
4.
鍋裏溫水化開蜂蜜,把丸子依次在蜂蜜水裏蘸勻,這樣炸出來顏色更好看。
5.
油溫七八十度即可開炸了,火候很重要的,油溫過低丸子會扒鍋的。
6.
待丸子浮出油面,撈出便成。
1.
豆腐碾壓成泥狀。
2.
壹次性手套不大好用,最後還是直接下手。
3.
依次攢成緊實的球狀。烝屜上汽八分鐘即可。稍晾。
4.
鍋裏溫水化開蜂蜜,把丸子依次在蜂蜜水裏蘸勻,這樣炸出來顏色更好看。
5.
油溫七八十度即可開炸了,火候很重要的,油溫過低丸子會扒鍋的。
6.
待丸子浮出油面,撈出便成。