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香辣排骨的做法,如何讓香辣排骨好吃?

佐料

300克

佐料

適量的

適量的

青椒

適量的

小米辣椒

適量的

步驟

1.青椒切片

2.將排骨剁成小塊,放入熱油鍋中煸炒。

3.翻炒至排骨微油。

倒入切碎的米椒

5.壹起反復翻炒

撒入排骨中

7.倒入適量的鹽

8.翻炒至青椒被切掉。

技巧

排骨本身含有大量的油。反復翻炒,把油全炒出來,這樣排骨吃起來又脆又好吃。

加入小米椒可以增加辣味,口感更好。