餃子雞蛋鍋貼怎麽做?
餃子雞蛋鍋貼材料?
我最喜歡的餡料是300g。
面粉200克
兩個雞蛋
黑芝麻適量
適量的紅辣椒
餃子雞蛋鍋貼?
把面團做得硬壹點,因為後面需要幹燥。
為了準備妳喜歡的餡料,我用羊肉、洋蔥、卷心菜、西紅柿、黑胡椒、天然粉和鹽攪拌均勻,做出我喜歡的味道。
用掛面、面條和混合餡來包餃子。
在鍋裏放壹些色拉油。天熱了,把餃子擺好(按圖)。
加水到餃子中間,也就是說剛好在餃子中間,然後蓋上蓋子燉15 ~ 20分鐘。時間的長短和妳做的餡的大小,包的餃子有很大關系。
打兩個雞蛋,用鹽調味。
打開蓋子看看,如果還有水,但是不多,這時候我們可以在餃子周圍加入打好的雞蛋,蓋上蓋子燉壹兩分鐘,然後再打開,用黑芝麻、紅辣椒等壹些材料裝飾。這時候就可以放在盤子裏開始吃了。味道好極了!