請問苦瓜蝦滑蛋怎麽做才好吃？
佐料
苦瓜？: 1
雞蛋？: 1
蝦？: 6
佐料
洋蔥:5
鹽:1勺
油:適量
姜？:5
具體步驟
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第壹步
1.苦瓜洗凈，去瓤，切片。
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第二步
2.將苦瓜用水煮沸，立即放入冷水中，這是去除苦瓜苦味的壹招。
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第三步
3.蔥姜切段，蝦仁洗凈備用。
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第四步
4.鍋裏放油，雞蛋打散，煎至熟。
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第五步
5.鍋裏放少許油，爆香蔥和姜，放入蝦仁翻炒。
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第六步
6.加入苦瓜翻炒
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第七步
7.加入煎蛋
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第八步
8.加入壹點鹽
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第九步
9.把它從鍋裏拿出來
烹飪訣竅
沒有