黃瓜條的腌制方法酸甜脆
腌黃瓜條的方法如下：
主料：黃瓜2根、尖椒1個、胡蘿蔔半個、蒜適量、姜適量、醬油半瓶、白糖1茶匙、油適量、花椒適量。
1、黃瓜洗凈切成小條。尖椒切小段。胡蘿蔔切片。
2、撒上鹽腌制出水。蒜姜切片。
3、鍋裏倒入醬油，白糖煮開至白糖融化關火，放涼。
4、醬油放涼後加入黃瓜，胡蘿蔔，尖椒，蒜，姜拌勻。
5、鍋裏加入玉米油，花椒燒開關火。
6、油溫放涼後倒入黃瓜中。
7、蓋蓋腌制幾天就ok了。
腌黃瓜條的方法如下：
主料：黃瓜2根、尖椒1個、胡蘿蔔半個、蒜適量、姜適量、醬油半瓶、白糖1茶匙、油適量、花椒適量。
1、黃瓜洗凈切成小條。尖椒切小段。胡蘿蔔切片。
2、撒上鹽腌制出水。蒜姜切片。
3、鍋裏倒入醬油，白糖煮開至白糖融化關火，放涼。
4、醬油放涼後加入黃瓜，胡蘿蔔，尖椒，蒜，姜拌勻。
5、鍋裏加入玉米油，花椒燒開關火。
6、油溫放涼後倒入黃瓜中。
7、蓋蓋腌制幾天就ok了。